会員様限定オンライン料理教室”FOR THE TABLE”
毎月25日〜月末まで受付

こちらの料理教室では、旬の食材の使い方、本格料理の作り方、盛り付け方など、
料理をよりおいしく楽しく作るためのノウハウをご紹介します。
もっと自由で楽しい料理の世界を、一緒に楽しんでみませんか？

One meal,
One memory.

〜ひとつの食事に、ひとつの思い出。〜

いつも何気なく過ごしている食卓。
そこに何かひとつの思い出が生まれる。
そのひとときの積み重ねが、いつか、
芽吹き、花を咲かせ、実を結び、
人生の豊かさにつながると信じています。
今日も、あなたの食卓に思い出を。

イタリアンレストランで重ねた経験を活かし、
洋食を中心に、さまざまな国のお料理を考案します。
いつもの食卓が華やかになるような、
魅力的なレシピを心がけています。

レシピ・メニュー考案

カフェなどの店舗で提供するような本格料理や、日々の暮らしで作る家庭料理まで、
さまざまなシチュエーションに合わせた華やかなレシピを考案いたします。

撮影（静止画・動画）

考案したレシピをより魅力的に伝えるため、静止画や動画として撮影しております。自宅にスタジオを設け、一眼レフカメラで撮影しておりますので、綺麗に撮影したデータを、迅速に納品することが可能です。

商品開発・監修

食材の魅力を活かした加工品の開発＆監修を承っております。
食材選定・レシピ考案・調理工程・パッケージデザインなど、オリジナル商品をともに制作させて頂きます。

その他、ご詳細はこちら

WORKS

1988年生まれ。岡山生まれ・大阪育ち。A型。
兵庫県立大学環境人間学部にて生物行動学・生態学を学び、天然木の魅力を発信する木質系建材メーカーの営業として勤務。ひとを豊かにする住空間を提案していく中で、食卓という空間にその答えを見出す。食を深く学ぶ為、大阪・中之島にあるイタリアンレストランで修行。

レストラン退職後、料理長としてオリジナルブランド「FOR THE TABLE」を設立。商品プロデュース、レシピ考案、メニュー監修、スタイリング、動画・静止画撮影などの制作を通して、食のクリエイターの想いを食卓に届ける活動を行っている。

現在は山々に囲まれる土地、大阪府能勢町に移住。食と暮らしと、自然の関わりを実際に体感しながら、日々、SNSなどで発信活動をしている。

SNS総フォロワー数 8.5万人。